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農業農村部:春節前后豬肉供需總體平穩

中國經濟新聞網 2020-01-16 13:50:23

原標題:農業農村部:春節前后豬肉供需總體平穩

  中國農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛15日在北京表示,春節將至,中國加快生豬生產恢復和發展,增加市場供應。多項數據顯示,春節前后中國豬肉供需將保持總體平穩。

  資料圖:市民選購豬肉。中新社記者 周毅 攝

  從2019年12月份的官方監測情況看,一些養豬場戶前期存欄的肥豬開始集中出欄上市,12月生豬出欄環比增加14.1%,豬肉產量將增加17.1%;從消費監測數據看,12月份集貿市場豬肉零售交易量環比增長11.7%。豬肉供需矛盾有所緩和。

  王俊勛說,目前存欄的大豬還有一定數量,春節前將逐步出欄,一些屠宰加工和流通企業的庫存正陸續出貨,政府儲備和進口豬肉也在陸續投放。

  一般情況下,春節后豬肉消費會有所下降。

  王俊勛表示,今年的情況跟正常年份同期價格變化規律大致相同。另外,2019年牛羊肉、禽肉、雞蛋和牛奶生產全面增長,這些產品市場供應充裕填補了豬肉供應缺口,也豐富了民眾“菜籃子”。預計春節前后豬肉供需總體平穩。(完)

 
來源:中國新聞網 作者:王慶凱 杜佳卉 編輯: 史曉強       
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